创制百余品种技术 覆盖过半中国麦田

创制百余品种技术 覆盖过半中国麦田字体：小中大分享到：创制百余品种技术 覆盖过半中国麦田2021-12-08 09:15:32来源：科技日报

被称为小麦“癌症”的镰孢菌穗疫病是一种毁灭性的真菌病害。山东农业大学孔令让教授带领团队经过20年的持续研究，完成了小麦抗赤霉病基因Fhb7的定位、克隆和分子机理分析，培育出了抗赤霉病小麦品种。不久前，这项研究作为封面文章发表在国际权威期刊《科学》的主要期刊上，还被列入中国小麦品种联合研究计划。

山东农业大学以农学起家，以小麦闻名。科技日报记者近日在此采访了解到，像孔令让这样的小麦研究人员在这里还有很多。

他们紧盯农业生产中的关键问题，坚持基础研究“捧天”和应用研究“立足”的原则，围绕黄淮麦区小麦生产持续稳定发展的中心任务，常年埋头科研一线，培育优质成果。

师生是院士，师生接力解决小麦增产问题。

作为中国现代小麦栽培的奠基人，俞松烈院士生前在山农大学工作了近70年。

他创立了小麦产量发育三阶段理论，冬小麦精量播种、宽幅精量播种高产栽培理论和栽培技术，使5亿多亩麦田受益，小麦增产400多亿斤。俞松烈院士的学生、中国工程院院士俞教授在大学握紧老师的“指挥棒”，获得国家科技进步二等奖两项，带领团队创造了小麦氮肥高产栽培技术、小麦少耕深松抑制栽培技术、小麦测墒补灌节水栽培技术等。近几年推广3亿多亩，增产200多亿斤。两位院士的成果覆盖了全国小麦种植总面积的一半左右。

小麦育种一直是山农大学的优势。这里培育了100多个小麦新品种，在粮食增产中交出了“山农答卷”。

李清启教授带领团队创造了“矮生蒙牛”小麦功勋种质，据此育成了32个小麦品种、78个优良新品系和96个通过国家或省级审定的衍生资源。他们育成的品种(系)已推广4亿多亩，增加小麦产量300多亿斤。1997年，其成果获得国家技术发明一等奖。

黄淮麦区是中国第一大麦区，也是山农大学科研人员的“实验室”。

在2019年和2020年的小麦收获季节，赵教授培育的小麦品种28和李教授培育的29和30两年内三次打破全国冬小麦单产纪录。

目前，李正在重点培育“山农29”和“山农30”两个品种。他告诉记者:“不仅这两个品种有潜力可挖，我们还在继续培育高产优质的小麦新品种。”

粮食储藏在技术中，粮食储藏在地下。农业部小麦专家指导组副组长王振林教授是俞松烈院士的第一位博士生。

40年来，他一直从事良种良法配套的理论研究，带领团队创造了“秸秆还田两轮一深耕”配套技术和“增群体、抗倒伏、增重量”高产超高产栽培技术。他说，山农成人在小麦领域最重要的贡献是育种与栽培的紧密结合，促进了小麦大规模高产稳产的实现。

我们没有辜负前辈给我们的担子，没有白坐冷板凳。

作为中国重要的粮食作物，小麦是神奇的。

一粒小小的小麦，经过加工，变成了馒头、面包、面条和饺子...一粒小麦的“七十二变”是惊人的。但很多人不知道，小麦“好吃和高产难兼得”的矛盾并没有被克服。

但是在山农大，科学家们想尽办法解决这个问题。

从20世纪80年代起，山农大学开始研究高蛋白小麦品种的选育。小麦品种PH82-2-2由、梁作勤、田等育种专家育成。，是我国自主培育的第一个优质面包小麦品种，曾获国家技术发明二等奖。2002年，培育出中国第一个高白度优质馒头新品种——山农优麦3号，比国家禁用面粉增白剂提前了10年。

2000年后，田作为山东省小麦改良工程首席专家，带领省“超级小麦”育种团队育成小麦新品种65个，累计推广10亿亩以上，增产360亿斤。

其中“多抗广适高产稳产小麦新品种山农20及其育种技术”成果获2017年国家科技进步二等奖。当时，站在人民大会堂的主席台上，田百感交集:“我没有辜负前辈赋予我的重任，这些年的板凳没有白坐。”

目前，绿色、优质、功能性小麦品种是世界小麦育种的新趋势。

早在20年前，就预见到了这一育种趋势。现已培育通过山农26、山农111、山农102、山农糯麦1号等小麦新品种，开创了我国绿色小麦育种和健康品质改良的先河。

记者了解到，如今的教授田仍然忙碌在科研第一线。在创造中国专用小麦最高产量纪录后，育成并审定了山农蓝麦1号、山农101、山农981等多个专用功能性小麦新品种。

代代相传，我们的梦想是培育最好的小麦。

“我只是一个农民。”这是余松烈院士经常提到的一句话。

他说，最有价值的信息只有经常走到田间地头才能获得。正因为如此，他被称为“生活在农田里的院士”。

“从农民身上，回馈农业，回报国家。”这种发自内心的朴素情感根植于一代又一代农民的心中。他们用实际行动捍卫了“中国碗、中国粮、中国种”的宏伟梦想，为保障国家粮食安全贡献了农民的巨大力量。

现在，于院士带领小麦栽培育种团队，发扬前人“科技报国，服务三农”的精神，围绕粮食安全，继续通过科研攻关。

王宏伟、包、等一大批青年科研人员成长为小麦专家，培养了一批批懂农业、爱农村、爱农民的人才。傅道林教授团队接过了孙兰珍教授的“接力棒”。经过8年的艰苦探索，“国宝”雄性不育基因成功克隆，为小麦等作物杂交制种创造了条件。

现在，山农大学已经连续四年公费招收农科学生，打造乡村振兴的生力军，让一代又一代的“新农人”真正将自己的“自我”融入祖国的“大我”之中。

“我的梦想是培育最好的小麦！”站在小麦试验田里，首位公费农科学生丁浩踌躇满志。在这个与小麦有着不解之缘的校园里，“后郎”传承着前人的精神，学习着最新的知识，怀着家国之梦不断前行。

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